Férjem szülinapjára most saját kezűleg szerettem volna tortát készíteni, mivel nagy kedvence az M&M's, ezért erre a tortára esett a választásom! :)

 

Hozzávalók:

Tésztához:

8 db tojás

8 ek. cukor

8 ek. liszt

1,5 ek. kakaópor

csipet só

Krémhez:

3 csomag csokoládés pudingpor

9 dl tej

20 dkg cukor

2 csomag vaníliás cukor

12,5 dkg margarin

Valamint:

2 nagy csomag M&M's drazsé

10 csomag KIT KAT csokoládé

 

Elkészítése: A tésztához a tojásokat szétválasztom, a tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd beleszitálom a lisztet és a kakaóport. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, majd óvatosan a kakaós krémbe keverem. Sütőpapíros tortaformába öntöm,180 C°-on kb. 30 percig sütöm. (tűpróba!) Ha kihűlt, félbe vágom.

A krémhez a pudinport a cukrokkal kevés tejjel csomómentesre keverem,majd a maradék tejet felforralom és hozzáadom a pudinport és folyamatos keverés mellett sűrűre főzöm. Hagyom a krémet teljesen kihűlni, majd habverővel belekeverem a margarint. A piskótába beletöltöm a krémet, majd a tetejét és az oldalát is szépen megkenem. A KIT KAT csokikat kettesével az oldalára sorakoztatom és szorosan összekötöm egy szalaggal. A tetejére ráöntöm az M&M's drazsét.