Ez a túrótorta recept tökéletes választás, ha vendégeket várunk. Gyorsan   elkészíthető és mutatós sütemény! Krémes túró tölteléke és a puha,omlós tésztája miatt egyszerűen Isteni! :)

 

 

Hozzávalók:

Tésztához: 40 dkg finomliszt

25 dkg margarin

15 dkg porcukor

1 cs. sütőpor

1 tojás sárgája

2 cs. vaníliás cukor

Töltelékhez: 50 dkg túró

15 dkg cukor

2 cs. vaníliás cukor

3 tojás

1 tojásfehérje

 

Elkészítése: A tésztához valókat gyúrjuk össze és osszuk ketté. Az egyik felét nyomkodjuk bele a tortaformába. A tölteléket jól dolgozzuk össze ( a tojásfehérjét verjük fel és úgy keverjük a töltelékhez). Ezután öntsük a tésztára. A maradék tésztát kicsit mártsuk lisztbe, és reszeljük le nagylyukú reszelőn, és reszeljük rá a túrós masszánkra. 200 ° C-on süssük 10 percig, utána 180 °C-on 30 percig. Én tejszínhabbal és egy pici reszelt csokival tálaltam. :)